こんにちは！安楽亭 マーチャンダイザー 野菜担当からのお知らせです
安楽亭足立加平店・所沢上新井店のサラダバーに「長いも」が入荷しました！
すりおろして「とろろ」にするのが一般的な長いもは、生でも美味しいのはもちろんですが加熱すると大きな変化が！長いもは主成分であるでんぷんに熱が加わると食感が変わって、味わいがさらに豊かになるのです
また、消化酵素のジアスターゼを含んでいるので、食べ過ぎ飲み過ぎには持ってこい！
長いもは火の入れ方によってサクサクからコリコリ、そしてホクホクと食感が変化するので、お好みの焼き加減でお塩でお楽しみください！
数量限定の長いも、お早めにご賞味ください！
